В отечественном вине не должно быть больше 7% зарубежного виноматериала. Все остальное переходит в разряд винных напитков.
Данное положение содержится в ФЗ №468 от 27.12.2019, который вступает в силу с 26 июня. При этом 7% импортного сырья есть возможность добавлять в отечественное вино только на протяжении 3 лет с начала действия закона.
Исключение – отечественные вина защищенных наименований, при производстве которых не может быть использован импортный виноматериал, они должны на 100% состоять из винограда, выращенного на территории РФ.
По мнению законодателей, эта мера подтолкнет отечественных виноделов к производству натуральных вин из винограда, выращенного в РФ, без использования спиртосодержащих пищевых жидкостей иностранного производства. В свою очередь, это увеличит спрос на российский виноград, вырастут объемы его производства и рентабельность хозяйств.
Натуральное вино получит конкурентное преимущество перед напитками из виноматериалов, на которых написано «Не является вином». Винный напиток также будут размещать отдельно от натурального вина, пишет РГ.
В Союзе рассказали, что российского виноматериала хватит только на 50% производимого товара, поэтому остальное сырье приходится импортировать. Сейчас в связи с принятием закона производители начали маркировать свою продукцию как «винный напиток», при этом есть риск, что покупатель откажется от его покупки в пользу бутилированного вина импортного производства.
В России 70% производителей используют для производства импортный виноматериал.
