Представитель ведомства рассказал, что данные рекомендации для компаний общепита разработаны для снижения рисков распространения заболевания при посещении общественных мест, и предусматривают под собой поэтапный уход от режима полного ограничения. Скачать тут: Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания с учетом эпидемиологической ситуации
Отмечается также, что в период действия режима повышенной готовности допускается работа исключительно сервисов доставки. По мере того, как ограничения будут сниматься, предприятия общепита смогут приступить к выполнению деятельности при соблюдении безопасной посадки в зале и площади помещения.
При этом, как подчеркивает Роспотребнадзор, на этапе устойчивой тенденции к снижению уровня заболеваемости короновирусом в регионе, возможно проведение культурно-массовых мероприятий при размещении столов на удалении 1-2 метра друг от друга.
На каждом из этапов необходимо проводить противоэпидемические мероприятия – все сотрудники должны работать в медицинских масках и перчатках, пользоваться можно только одноразовой посудой и производить уборку с дезинфицирующими средствами. Данные рекомендации помогут бизнесу выполнять свою деятельность без появления рисков инфицирования работников и посетителей.
