Данные предоставил сервис «ЧекСканResearch». Аналитики сервиса по сканированию чеков с QR-кодами изучили покупки в сетях алкомаркетах «Красное & Белое» и «Бристоль» в период январь-июль 2020 года и смогли выяснить, что наиболее часто покупатели покупали пиво, а реализация водки упала — она не смогла попасть даже в ТОП-50 самых востребованных товаров.
Во время карантина специалисты зафиксировали рост спроса на алкогольные напитки, чек увеличился в среднем до 500 рублей. Статистика показала, что в период эпидемии жители России стали чаще употреблять спиртное.
По мере снятия ограничительных мер спрос на алкоголь начал уменьшаться. Наравне с пивом в алкомаркетах спросом пользовались также защитные медицинские маски. В «Красном & Белом» в июле их продажи превысили продажи пива, а в «Бристоле» средства для индивидуальной защиты вошли в ТОП-5 самых популярных товаров.
Раннее мы писали, что в период пандемии расходы бизнеса не уменьшились исключительно на алкоголь. Читать тут:
Алкоголь – то единственное, на чём компании не экономили в период пандемии
